Manchmal braucht ein Frühstück genau zwei Dinge: Schokolade & ein gutes Gewissen :) Dieser darmfreundliche Schoko Porridge ist warm, cremig, sättigend und angenehm schokoladig. Gleichzeitig bringt er wertvolle Ballaststoffe, fermentierten Kefir, Rohkakao, Nüsse, Samen und Obst in deine Frühstücksschale.

Welche Zutaten braucht man für Kombucha? Hier erfährst du, welcher Tee, Zucker und welches Wasser sich eignen und warum SCOBY und Ansatzflüssigkeit so wichtig sind.

Mit der Kombucha Zweitfermentation bekommt dein selbstgemachter Kombucha mehr Geschmack und natürliche Kohlensäure. In dieser einfachen Anleitung zeige ich dir, wie du Kombucha richtig abfüllst, aromatisierst und sicher zweit-fermentieren lässt.